See veebileht kasutab küpsiseid (cookies).

Jätkades TJO Konsultatsioonide veebilehe kasutamist, nõustud meie kasutajakogemuse parandamiseks mõeldud küpsiste ja nende kasutamise tingimustega. Tutvu meie andmekaitse põhimõtetega.

Peamise sisu sektsioon
Koolitus

Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseaudiitorite koolitus

Toiduohutuse juhtimissüsteemi standard ISO 22000 eeldab organisatsioonilt regulaarselt siseauditite läbiviimist, et anda hinnang juhtimissüsteemi vastavusele ning leida parendusvõimalusi. Üheks võimaluseks siseauditite korraldamisel on koolitada välja oma organisatsiooni töötajate seast siseaudiitorid, kes hakkavad regulaarselt siseauditeid läbi viima.

Sihtgrupp

Koolitus on suunatud spetsialistidele ja juhtidele, kelle ülesandeks on toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditite läbiviimine. Tegemist on väljaõppekoolitusega, millel osalemise eelduseks on ISO 22000 standardi nõuete tundmine.

Koolitus sobib ka juba kogenud siseaudiitoritele, kes ei ole mõnda aega praktikas siseauditeid läbi viinud ning soovivad oma teadmisi ja oskusi värskendada.

Eesmärk

Koolituse eesmärk on anda osalejatele vajalikud teadmised ja oskused toiduohutuse juhtimissüsteemi sisemiste auditite ettevalmistamiseks ja läbiviimiseks.

Sisu

Koolitus aitab vastata osalejate järgmistele küsimustele:

  • Millised on ISO 22000 nõuded toiduohutuse juhtimissüsteemile?
  • Mida on tarvis teha, et viia olemasolev juhtimissüsteem vastavusse ISO 22000 nõuetega?
  • Kuidas valmistada ette ja viia läbi toiduohutuse juhtimissüsteemi sisemisi auditeid?

Teemad:

  • Toiduohutuse juhtimissüsteemi standardi nõuded (ISO 22000), võrdlused enesekontrolli süsteemiga
  • Sisemiste auditite samm-sammuline protsess
  • Auditi ettevalmistamine
  • Millele pöörata tähelepanu toiduohutuse juhtimissüsteemi auditeerimisel
  • Auditi läbiviimine
  • Auditi tulemuste analüüsimine ja vormistamine (siseauditi töödokumendid)
  • Järelauditite läbiviimine

Metoodika

Koolitusel vahelduvad lühiloengud arutelude ja praktiliste harjutustega. 2 päeva jooksul läbitakse kogu siseauditi protsess alates ettevalmistusest kuni kokkuvõtete tegemiseni. Koolituse käigus viiakse läbi ka praktiline õppeaudit, mis annab osalejatele praktilise kogemuse ning vajaliku ettevalmistuse tulemuslike siseauditite läbiviimiseks.

Koolitus lõpeb kirjaliku eksamiga.

Tulemus

Koolituse tulemusena on osalejad võimelised auditi tulemuslikult ette valmistama, läbi viima ja tulemusi hindama ning asjakohaselt dokumenteerima. Audiitori tunnistuse saamiseks tuleb koolituse lõpus edukalt sooritada eksam.

Miks valida partneriks TJO Konsultatsioonid?

  • üle 20 aasta praktilist kogemust kvaliteedijuhtimissüsteemide arendamise ja juurutamise nõustamisel.
  • üle 300 organisatsiooni erinevatest tegevusvaldkondadest on kasutanud meie abi;
  • oleme Eesti Standardikeskuse tellimusel tõlkinud standardi ISO 9001:2015 eesti keelde;
  • oleme kujunenud Eestis kvaliteedijuhtimise ja juhtimissüsteemide arendamise valdkonnas juhtivaks kompetentsikeskuseks;
  • 2-päevane programm on praktine, sisaldades nii praktilise õppeauditi läbiviimist simulatsioonina kui ka eksamit koolituse lõpus.

Tekkis küsimusi? Soovite tellida koolitust sobival ajal ja kohas? Võtke ühendust!

Seotud teenused